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 A conclusione di un percorso di oltre tre anni sulla castanicoltura, il convegno Risultati, prospettive ed esperienze della castanicoltura nell’area insubrica illustrerà i risultati del lavoro interdisciplinare.

Studi e interventi sono stati realizzati all’interno del Progetto Interreg II castagneti dell’Insubria - Programma Operativo di Cooperazione Transfrontaliera Italia Svizzera 2007/2013.

Il programma ci sono interventi gli interventi dei partner svizzeri e italiani. I temi trattati approfondiranno le questioni legate alla prossima programmazione 2014-20 e alle potenzialità legate ad EXPo 2015. Nel pomeriggio sono inoltre previste delle dimostrazioni pratiche: potatura del castagno con la tecnica del tree climbing e utilizzo di macchinati per la trasformazione delle castagne.

Gli interventi racconteranno in sintesi i risultati del progetto che ha sperimentato l’utilizzo del legno di castagno e della castagna da frutto nelle diverse filiere di produzione. Sono stati messi a punto modelli per uso del legno di castagno per la realizzazione di arredamenti da esterno: staccionate, bacheche, pavimentazione, porta biciclette, pannelli in legno lamellare, per la gestione della selva castanile con interventi di valorizzazione e recupero del castagneti da frutto, per la produzione della farina di castagna.

All’interno del progetto sono stati organizzati dei corsi e momenti divulgativi, sempre partecipati e apprezzati, in modo particolare gli incontri riguardanti la gestione selvicolturale della selva e i corsi di cucina con approfondimenti sulle proprietà organolettiche della castagna da frutto.

Il convegno si terrà sabato 14 giugno 2014 a Cassano Valcuvia, all'interno della manifestazione Corni e pecc. I lavori inizieranno alle 9.15 del mattino e proseguiranno per tutta la giornata secondo il programma

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Il sito web www.castagnetidellinsubria.eu è un'iniziativa di comunicazione del Progetto di cooperazione internazionale Italia-Svizzera I Castagneti dell'Insubria. L'obiettivo è informare rispetto ad iniziative ed eventi in programma e divulgare e archiviare gli studi realizzati dai diversi soggetti coinvolti. I conntenuti costantemente mantenuti aggiornati per tutta la durate del progetto dal web content manager.