Il primo passo sarà quello della conoscenza dei partecipanti, raccogliendo informazioni dettagliate e propositive sul tema dell'offerta turistica ed agroalimentare del castagno.

Multifunzionalità Gruppo di lavoro

Consorzio Castanicoltori Brinzio, Orino e Castello Cabiaglio (L. Colombo) - capogruppo

Consorzio Forestale Prata Camportaccio (L. Fornè)

Comunità montana Valtrompia (O. Stival)

Comunità montana Lario Intelvese (G. Leoni)

Associazione Castanicoltori Svizzera italiana (P. Piattini)

Tra i vari gruppi di lavoro quello della "Multifunzionalità" dovrà raccogliere i frutti del lavoro degli altri gruppi, valorizzando le selve recuperate, i sentieri allestiti, le pubblicazioni prodotte ed i risultati in generale che verranno conseguenti nel territorio durante la validità del progetto.

I prodotti ed i risultati di questo gruppo di lavoro saranno quindi attesi nel medio lungo periodo e comunque nel corso del 2012 e 2013.

In questo gruppo saranno affrontate le seguenti tematiche di lavoro:

  • Sperimentazione e valutazione di metodi di raccolta con suddivisione delle varietà individuate.
  • Ricerca e sperimentazione di attrezzatura di lavorazione con caratteristiche innovative per la valorizzazione delle varietà.
  • Azioni di divulgazione e promozione
  • Coordinamento con i partner di progetto e partecipazione alle attività di rete.
  • Sviluppo di proposte turistiche
  • Sviluppo di proposte di comunicazione
  • Sviluppo di proposte di filiera alimentare

 

Il referente del Gruppo di lavoro "Multifunzionalità" è Luca Colombo del Consorzio castanicoltori di Brinzio Orino e Castello Cabiaglio

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Il sito web www.castagnetidellinsubria.eu è un'iniziativa di comunicazione del Progetto di cooperazione internazionale Italia-Svizzera I Castagneti dell'Insubria. L'obiettivo è informare rispetto ad iniziative ed eventi in programma e divulgare e archiviare gli studi realizzati dai diversi soggetti coinvolti. I conntenuti costantemente mantenuti aggiornati per tutta la durate del progetto dal web content manager.